江西省青池食品有限公司是一家具有独立法人资格的民营股份企业，位于素有“鱼米之乡”之称的江西省峡江县巴邱镇，公司创建于1995年，2001年改制为股份制企业。主要从事蔬菜种植、生产、加工、食用山茶油销售经营。青池公司以“引领食品行业潮流，缔造国际健康品牌”为愿景，以市场为导向，以服务社会为经营理念，不断创新，提升管理水平，提高产品质量，经过十多年的强劲发展，青池公司现有注册资本达500万元，公司下辖8个生产基地，一个精加工厂。江西省青池食品有限公司加工经营的产品主要有：“青池”牌蒿菜系列（包括棵状蒿菜、切碎蒿菜、即食品蒿菜、酸菜鱼配料、蒿菜干等）、“青池”牌荷兰小黄瓜、“青池”牌腌制萝卜、“青池”牌山茶油等。在市场大潮中，激流勇进的青池公司，敢于干大事业，勇于创大产业，善于做大业绩，奉行诚信为本，依法经营的企业宗旨，更多关注家乡，更多投资家乡，更好奉献社会，取得了一系列骄人的业绩和殊荣：2006年来一直被认定为省级农业产业化龙头企业；2010年8月重新认定为省级农业产业化龙头企业。主要产品“青池蒿菜”被江西省农业厅评为“江西省名牌农产品”；农业部农产品质量安全中心审定为无公害农产品；注册商标“青池”2009年被认定为江西省著名商标。