本厂生产的挂面选用当地优质、无污染小麦作原料配以鸡蛋、盐完全手工制作秉承祖传工艺、经盘条、上竿、醒条、拉长等十几道工序精致而成。该面筋力强、弹性好、开锅就熟、口感润滑、易消化、滋补健胃、特别适合幼儿、老人、病人、孕妇。是馈赠亲人的佳品。